当选择操作系统作为服务器的基础平台时，面临选择的主要候选者是CentOS和Ubuntu。目前，这两种操作系统都是用户最广泛使用的服务器操作系统，但是它们在一些重要方面存在不同，具体选择哪个取决于你的需求和个人偏好。
CentOS系统
CentOS是一种免费且开源的Linux发行版，它基于Red Hat Enterprise Linux（RHEL）操作系统，是RHEL的克隆版，因此CentOS的软件包和命令与RHEL基本相同。这意味着CentOS优秀的稳定性，安全性和可靠性，特别适合于企业服务器场景。它还拥有广泛的应用，比如VPS服务器，Web服务器，数据库服务器，邮件服务器等等。
优点
- 稳定性：CentOS系统基于Red Hat Enterprise Linux操作系统，非常稳定，也很可靠，因此它是企业服务器的理想选择。
- 安全性：CentOS对安全性非常重视。提供了多种保护技术，如SELinux（安全增强Linux），该技术可以在阻止攻击时防止攻击者在系统中的行为等。
- 软件包丰富：由于CentOS是一种服务器操作系统，因此它提供较多的服务器应用程序，例如声名卓著的Apache Web服务器，MySQL数据库等。用户无需从源代码安装相应软件，节省了时间和精力。
- 支持长期支持（LTS）：CentOS提供持续的更新和支持。这是由于其作为RHEL的克隆而得到的优势，可以获得市场经过验证的解决方案的更新支持。
缺点
- 安装配置相对麻烦相较于其他的操作系统；
- 新版本发布速度较慢。
Ubuntu系统
Ubuntu是一种基于Debian操作系统的Linux发行版，被广泛用于各种服务器场景。Ubuntu拥有优秀的易用性和功能性，适合用于开发和科学计算等应用场景。
优点
- 易用性：Ubuntu拥有友好的GUI界面和出色的用户体验，特别适合新用户使用。
- 多样性：Ubuntu兼容各种桌面环境，因此用户可以根据需要自由选择，例如GNOME，KDE和Xfce等。
- 多样化的软件包：Ubuntu拥有超过60000个开源软件包，且易于安装和管理。
- 社区活跃度：由于Ubuntu是一种基于社区的开源项目，因此社区活跃度非常高，支持大量的开源软件的更新和维护。
缺点
- 稳定性：Ubuntu更新速度较快，对于服务器运行而言，这可能导致稳定性问题。Ubuntu一般用于桌面系统，可能不那么适合长时间运行的服务器。
- 重启频繁：Ubuntu系统需要定期更新，每次更新往往需要重启，这会导致系统的停机时间增加。
如何选择
实际上，选择CentOS或Ubuntu应该从使用场景和应用程序时机考虑。如果这是一个企业级服务器，在生产环境中运行长时间重要的应用，则应选择CentOS以保证系统的稳定性和可靠性。但是，如果是要进行一定量的开发或者需要进行大规模并行处理的科学计算工作，则选择Ubuntu可能是更好的选择，因为它具有更好的易用性和更多的软件包选择，并且可以更快地更新软件库以便更好地支持开发人员。
示例1：作为Web服务器操作系统
对于一个Web服务器，操作系统的性能和安全性对于网站的稳定性和安全性非常重要。CentOS系统具有出色的稳定性、安全性和兼容性，并且提供了大量的软件包，例如Apache，MySQL，PHP等，使之成为部署Web服务器的最好选择之一。
sudo yum update #更新支持包
sudo yum install httpd #安装Apache服务
sudo systemctl start httpd #启动Apache服务
sudo systemctl enable httpd #设置Apache服务开机自启动
示例2：用作开发服务器操作系统
对于一个用作开发服务器，要求能够支持多种编程语言、框架及工具，Ubuntu更为适合。因为Ubuntu的开源社区非常活跃，拥有广泛的软件包选择，并且支持各种不同的编程语言和框架，使得对于服务器的开发和测试更加便捷。
sudo apt-get update
sudo apt-get install -y build-essential libssl-dev libffi-dev python3-dev python3-venv git nginx
因此，在选择服务器操作系统时，应该根据实际需求和应用程序考虑，并进行仔细比较。