在 Excel 中，可以使用“文本”函数或“自定义格式”功能将日期转换为文本。下面是 Excel 如何将日期转换为文本的完整攻略：
方法1：使用“文本”函数
使用“文本”函数可以将日期转换为文本。下面是使用“文本”函数将日期转换为文本的示例攻略：
- 在 Excel 中选择一个单元格。
- 输入日期，例如“2023-05-15”。
- 在相邻的单元格中输入以下公式：
=TEXT(A1,"yyyy-mm-dd")，其中 A1 是要转换为文本的日期所在的单元格。 - 按下“Enter”键，Excel 将会在相邻的单元格中显示转换为文本的日期。
现，Excel 将会将日期转换为文本。
方法2：使用自定义格式”功能
使用“自定义格式”功能可以将日期转换为本。下面是使用“自定义格式”功能将日期转换为文本的示例攻略：
- 在 Excel 中选择一个单元格。
- 输入日期，例如“2023-05-15”。
- 右键单击该单元格，选择“格式单元格”。
- 在数字”选项卡中，选择自定义”。
- 在“类型”框中输入以下格式代码：
yyyy-mm-dd。 - 点击“确定”，Excel 将会在该单元格中显示转换为文本的日期。
现在，Excel 将会将日期转换为文本。
示例1：使用“文本”函数将日期转换为文本
假设我们有一个包含日期的 Excel 表格，其中日期格式为“年-月-日”，例如“2023-05-15”。我们想要将日期转换为文本，以便在其他应用程序中使用。下面是使用“文本”函数将日期转换为文本的示例攻略：
- 在 Excel 中选择一个单元格。
- 输入日期，例如“202305-15”。
- 在相邻的单元格中输入以下公式：
=TEXT(A1,"yyyy-mm-dd")，其中 A1 是要转换为文本的日期所在的单元格。 - 按下“Enter”键，Excel 将会在相邻的单元格中显示转换为文本的日期，即“2023-05-15”。
现在，Excel 将会将日期转换为文本。
示例2：使用“自定义格式”功能将日期转换为文本
假设我们有一个包含日期的 Excel 表格，其中日期格式为“年/月/日”，例如“2023/5/15”。我们想要将日期转换为文本，以便在其他应用程序中使用。下面是使用“自定义格式”功能将日期转换为文本的示例攻略：
- 在 Excel 中选择一个单元格。
- 输入日期，例如“2023/5/15”。
- 右键单击该单元格，选择“格式单元格”。
- 在数字”选项卡中，选择自定义”。
- 在“类型”框中输入以下格式代码：
yyyy/mm/dd。 - 点击“确定”，Excel 将会在该单元格中显示转换为文本的日期，即“2023/05/15”。
现在，Excel 将会将日期转换为文本。